店舗ビジネス勉強会

「ラーメン屋を開業したいけど、今から修行って本当に必要なの？」と悩んでいませんか。 30代で脱サラして数年間の修行、しかも給料は大幅ダウン…。現実的に考えると躊躇しますよね。家族がいればなおさらです。 結論からお伝えすると、ラーメン屋の開業に...

「ラーメン店を開業したいけど、手続きが複雑そうで何から始めればいいか分からない」と感じていませんか。保健所、消防署、税務署…届出先が多く、必要な資格や書類も把握しきれないと不安になりますよね。 しかし、飲食店開業に必要な手続きは、整理すれ...

毎朝満員電車に揺られながら、「このまま定年まで会社員でいいのかな…」と考えるあなた。 ふと立ち寄ったラーメン屋で「いつか自分の店を持ちたい」と夢見たことはありませんか？ 30代でラーメン屋を開業するのは、決して無謀な挑戦ではありません。 むし...

「いつか自分のラーメン屋を持ちたい」――そんな夢を抱きながらも、会社を辞めるリスクを考えると踏み出せない。そんな悩みを抱えていませんか？ 実は、会社員を続けながら副業でラーメン屋を開業することは可能です。ただし「週末だけ店を開ければいい」と...

「満員電車から解放されたい」「自分の店を持ちたい」――そんな思いで、脱サラしてラーメン屋を開業する30代の方は少なくありません。ラーメンは日本人のソウルフード。技術さえ磨けば成功できそうな気がしますよね。 でも、ちょっと待ってください。 実は...